Bloglovin
2 reacties
Onderzoek tijdsbesteding huismoeders en -vaders
Eigenlijk durf ik er nooit bij stil te staan bij mijn tijdsbesteding als huismoeder annex thuisonderwijzer. Het is al immens hoeveel dat bijtelt als je enkel maar de huishoudkant bekijkt, tel daar dan de uren thuisonderwijs en andere taken die daarbij horen bij (ik denk maar administratief, lessen plannen, lessen ontwerpen, uitstappen etc.) dan word ik in één klap geconfronteerd met de omvang van ‘gewoon’ huismoeder zijn. Vandaag neem ik nu wel eens de tijd om mijn leven in uren uit te drukken. De aanleiding daarvoor, is een e-mail die ik toegestuurd kreeg, met de vraag of ik wil meewerken Lees meer »
Is het nu vintage of is het retro?
Toen in de jaren 40 de eerste supermarkt in onze landen werd geïntroduceerd, had men niet eens een woord voor de gevlochten mand op wielen. Iemand moet op een dag beslist hebben dat we het vanaf dan een winkelkar zouden noemen en we gebruiken het nog steeds. Zo simpel gaat dat. Een beetje anders gaat het er nu aan toe. Want hoe zit dat nu? Is het nu vintage retro of is het vintage of retro? In de Van Dale woordenboeken vind je ze nog niet. Dat zal wachten worden tot de volgende uitgave of tot ze ook bij Van Lees meer »
Krinkel koekjes, een verloren gelopen recept
In oude kookboeken kom je wel vaker snippers met recepten tegen. Meestal blijft de vraag “wie heeft ze geschreven en hoe lang zitten ze al tussen het boek?” onbeantwoord, tenzij het toevallig op een krantensnipper met datum is gepend. Zo liep ik ook dit recept tegen het lijf, zonder precieze oorsprong om deze krinkels te bereiden. Een zoektocht naar meer recepten voor deze koekjes bracht niet meteen iets op. Geen kookboek in huis die het vermeldt, zelfs vriend google laat me met een mysterieus recept zitten. In het Engels heb ik meer succes. Crinkle cookies brengt me naar meerdere recepten Lees meer »
Opgeruimd met een kleerhangertas
Tijdens de grote kuis die ik hier de laatste weken als een bezetene aan het voeren ben, kom ik van alle prulletjes en snulletjes tegen waar ik niet meteen een plaats voor kan vinden. Alles belandt dan in één of ander doosje of potje net zo lang tot mijn huis op een tentoonstellingspark begint te lijken. Dan kom ik op een idee om een lekker ouderwetse kleerhangertas te maken om al die prullen in op te bergen. Geen slordige potjes meer, geen rommelige dozen of schuiven, maar voor elke prul zijn eigen plaats. Nog een ander voordeel van zo’n kleerhanger Lees meer »
Pain à la grecque – of Grieks brood op z’n Vlaams
Er was eens pain à la grecque, een platte koek die ik voor het eerst proefde toen bakkerij Bloch nog bestond. Bakkerij Bloch is niet meer, helaas, doch de pain à la grecque zijn samen met de bakkerij een legende geworden. Het recept is vereeuwigd in het boek van Stefan Elias, wat maakt dat ik ondertussen wel al meer dan eens de koeken heb gegeten. En toen kreeg ik een ietwat ander recept in mijn handen van pain à la grecque (of Grieks brood op z’n Vlaams) uit 1948 : Met behulp van 500 gr bloem, 150 à 200 gr Lees meer »
Visitekaartje maken – in slechts vijf minuten
Een blogger heeft visitekaartjes nodig! Na een jaar van ongemakkelijk mijn webadres op allerlei prulletjes papier te noteren, ben ik er achter gekomen dat het best wel handig zou zijn om eens een visitekaartje te maken. Gedaan met servetten, bioscooptickets of recuutjes van de slager. Hoog tijd om mijn eigen visitekaartje zelf te maken. Gelukkig hebben we allerlei tools en websites ter beschikking die voor de doet-het-liever-zelver als ik handig van pas komen. Een fotoboek is zo gemaakt, een postkaart snel verstuurd, zelfs om foto’s te bewerken online, is er wel de ene of andere website die van zulke dingen Lees meer »
Huis van Alijn
Een bezoek aan het Huis van Alijn in enkele foto’s. Met de neus in levende boeken, zoals Charlotte Mason ze noemde, buiten in de natuur of in musea komt het nieuwsgierige kind in mij helemaal los. Ontdekken, beleven, doen alsof en spelen zijn ten huize Peperkoek niet alleen voor de thuisscholier weggelegd. Moeder geniet gewoon mee van elke ervaring. Een bezoek aan het Huis van Alijn zat er al langer aan te komen. En nu de lente er echt helemaal voor gaat, werken wij de lijst van te bezoeken plaatsen, musea en parken één voor één af. Het Huis van Lees meer »
Een nieuwe uitdaging – retro koken
Terwijl de boerinnenbond een nieuwe uitgave brengt van ‘Ons kookboek’, grijp ik nog maar eens naar de receptenboeken van lang geleden. In grootmoeders tijd waren ingrediënten nog niet zo omvangrijk als wij die nu voorhanden hebben. Sta er maar even bij stil. Ga minstens 50 jaar terug en je merkt snel dat van paprika’s geen sprake is, struisvogel alleen in de Congo werd geserveerd, instant poeder niet bestond, de groenten van bij de boer of uit eigen hof kwamen en de saus nog werd gemaakt met zelf getrokken bouillon. Volgens mij moeten onze grootmoeders een stuk creatiever zijn geweest dan Lees meer »
En de winnaar is…
Kijk wat ik vandaag in de brievenbus vond! Daar word je op slag vrolijk van. Zo’n verrassende kaart die je tussen de andere post mag ontvangen, zomaar, een leuke en spontane geste van iemand die je blog leest en waardeert. Heel erg bedankt hoor Annemie! De postkaart heeft een plaatsje op mijn prikbord gekregen om mij te helpen herinneren, mocht ik ooit nog eens gaan twijfelen, waarom ik eigenlijk zo veel energie in dit blog steek. Om de trend in post krijgen en versturen nog even door te zetten, heb ik besloten dat het weggevertje van vorige week eindigt met Lees meer »
Post
Ik krijg graag post. Tenzij het rekeningen zijn of slecht nieuws. Van tegenwoordig is post krijgen, nog meer dan vroeger, een hele belevenis. Naar de facteur kijk ik dan ook alle dagen uit. Om dan weer teleurgesteld te zijn dat er niets plezant in de bus gevallen is. Weet je nog, vroeger, heel lang geleden, toen smilies enkel bestonden op de hoes van de newbeat platen, e-mail nog niet eens in de verbeelding bestond en mensen nog wisten hoe ze anders dan met sms of facebook contact konden houden. In die tijd, dat brieven nog met de hand werden geschreven, Lees meer »
Gentse mokken en het aangroei dekentje
“Wat eten we voor dessert?” De dagelijkse vraag die naast “Wat staat er op het menu?” mijn stressgehalte verhogen, vooral omdat die eerste vraag er meestal komt als de troepen al aan tafel zitten. Soms ben ik ze voor en heb ik eerder op de dag al iets geprepareerd of kant en klaar uit de winkel meegebracht. Vandaag stond de stoemp nog niet tegen het kookpunt aan of het viel me in dat ik het weer eens vergeten was. Ja kijk, je kan niet alle dagen een stuk fruit onder die mannen hun neus gaan duwen hé. Dan is het Lees meer »
Rust en vree in het peperkoekhuis
Zonder woorden
Afrikaantjes weggevertje
Moet er nog zaad zijn, vroeg ik me af terwijl ik mijn oogst van vorig jaar sorteerde. Erwten, zonnebloemen, pompoenen en afrikaantjes. Voor het eerst kan ik mijn zelf gewonnen zaden aan de grond toe eigenen. Ben ik nu een ervaren moestuinder of is daar wel wat meer voor nodig dan dit alleen? In ieder geval, ik heb zaden op overschot en verloot hier met plezier 4 (persoonlijk geknutselde) zakjes met het zaad van afrikaantjes. Wie graag 1 van de 4 zakjes in de brievenbus zou ontvangen, moet niet meer doen dan dat te laten weten hier onder dit bericht Lees meer »
Zonder poes en pasjes
Als het weer van plan is om mijn kuiswoede te temperen, mijn lentekriebels en mijn zaden in de kiem te smoren of het mij onmogelijk te maken om vrolijk het zonnetje te spelen, dan zal dat er naast zijn! Als het buiten te koud is dan ruim ik binnen nog wel wat op. Er is genoeg te doen. Ik ga met borstel, verf, emmer en vod heel het peperkoekhuis rond en laat mij afleiden door facebook, e-mail, zonen en man en ga mij waarschijnlijk vanavond afvragen wat ik in godsnaam maar gedaan heb gekregen. Ach swat, mijn blog kan er Lees meer »
